ザ・スタンディッシュはバロッサヴァレーのグレノック地区のシーガーズドルフロードに所有するシングルヴィンヤードからすべて手摘みで収穫されます。彼樹齢106年の古木から生まれるシラーズは隣接する畑ではペンフォールドのトップレンジ「グランジ」へブドウを供給したりと高いポテンシャルを秘めた素晴らしいシラーズが生まれる場所です。スミレやドライローズ、スパイスなどのアロマ。力強くフルボディでセイバリーなタンニン分と緻密なストラクチャー。土壌は鉄鉱石交じりの赤い粘土質土壌。2016年は約300ケースのみ。

ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌 99points

Reviewed by Joe Czerwinski Issue Date 1st Sep 2018 Source 238, The Wine Advocate Drink Date 2020 - 2035
Dan's 2016 The Standish Shiraz comes from a vineyard in the Greenock subregion. It's inky in color, loaded with plum, blueberry and raspberry fruit. Full-bodied, creamy-textured and rich, it's intense, concentrated and long beyond belief, picking up hints of licorice along the way. Nearly embryonic, it will need at least a couple of years to show more than the primary fruit.

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